Cómo hacer mousse de polvorones

Muy buenas, ahorradoras!

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Es bastante probable que finalizadas las navidades estemos ya hartas de tanto turrón, mantecados, mazapanes y demás, pero nos surja el problema de qué hacer con las cosas que nos han sobrado. Pues bien, buceando por internet encontré en el blog Endulzando los sentidos esta receta sencillísima de mousse que nos servirá para aprovechar esos polvorones que se han quedado en el fondo del plato y nadie quiere ya. Espero que os guste.

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Solo necesitamos:

  • 1 litro de nata para montar
  • azúcar al gusto
  • 6 polvorones o alfajores

La elaboración es muy sencilla. Montamos la nata con el azúcar al gusto. Añadimos los polvorones molidos y los incorporamos mezclando lentamente. Servimos en copas o cuencos y los dejamos enfriar en el frigorífico.

Como veis, en unos minutos podemos elaborar una deliciosa mousse de polvorones que evitará que los últimos polvorones que nos quedan acaben en la basura. Ya sabéis, hay que empezar el año con buen pie y ahorrando en todo lo que podamos para superar la cuesta de enero. Ah!, y si queréis, podéis seguir nuestros consejos para tener las pilas a tope en este nuevo año. Vamos a por todas!

polvoron

Y para terminar os quiero dejar por aquí este vídeo de Mapi en el que nos enseña de forma sencilla y en menos de dos minutos cómo ahorrar en la cuesta de Enero y… ¡llegar en números verdes” a final de año.

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