Cocina

Usos y beneficios del agua de cocer el arroz

No me gusta tirar nada en el d铆a a d铆a, por eso desde Ahorradoras intentamos darle otros usos a cosas聽que normalmente se desechan:聽c谩scaras de huevo, c谩scaras聽de mel贸n y sand铆a, posos de caf茅,c谩scaras de lim贸ny muchos m谩s.

Ahora le toca al turno al agua sobrante de cocer el arroz. Mi madre es de las que cocina el arroz聽de tal forma que el agua se evapora por completo, pero si como yo no sabes pillarle el punto as铆 y prefieres echar mucha agua y luego escurrirlo te servir谩 esta forma de aprovechamiento del agua. En este enlace puedes consultar todas las recetas de arroz que tenemos en Ahorradoras.

arroz 2

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El agua en el que hervimos el arroz tiene muchas vitaminas y nutrientes: potasio, 谩cido f贸lico, magnesio, vitamina B y hierro. Por eso tiene m煤ltiples beneficios para la piel y el organismo. Aunque los consejos que he recopilado no sustituyen para nada a una consulta con tu m茅dico, espero te sean 煤tiles.

Problemas estomacales: si est谩s mal del est贸mago y te recomiendan una dieta blanda no comas solo merluza cocida o arroz hervido, t贸mate tambi茅n el agua del arroz a modo de infusi贸n. Te ayudar谩 a frenar v贸mitos y diarreas, y estar谩s hidratada.

Fiebre: si no tienes聽regulada la temperatura del cuerpo prepara una infusi贸n de arroz. Si la fiebre sube o persiste acude a tu m茅dico de cabecera.

Durante el embarazo y la lactancia: este agua har谩 que se incremente la producci贸n de leche.

Estre帽imiento: es un remedio natural que se usa desde ace much铆simos a帽os. De hecho seguro que en casa de tus padres o abuelos lo hayas escuchado alguna vez.

After sun: refresca la piel con este agua despu茅s de exponerte al sol. Adem谩s, previene el envejecimiento prematuro de la piel y ayuda a cerrar los poros.

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arroces

Piel irritada: moja un algod贸n en el agua del arroz y p谩salo por la zona con irritaci贸n, notar谩s el alivio. Si sueles exfoliarte la piel consulta esta gu铆a.

Brillo al cabello:聽reutiliza el agua que te sobra de cocinar el arroz para enjuagarte el cabello, luego l谩valo como de costumbre. Estar谩 m谩s brillante y sedoso.

Deporte: si vas a practicar deporte te dar谩 un extra de energ铆a.

Y hablando de agua consulta aqu铆 cuanto pagamos de agua seg煤n en la zona del pa铆s en la que vivimos.

隆Feliz ahorro 馃槈 !

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4 comentarios

  • 15 octubre, 2015

    Cintia

    rroz para el estre帽imiento? Pero si el Arroz es lo que m谩s estri帽e en el mundo! Es m谩s, justo arriba pone que sirve para frenar diarreas, es que este art铆culo hasta se contradice solo!

  • 16 octubre, 2015

    Bel茅n

    Hola, Cintia!! No se trata del arroz en si, sino del agua de cocerlo. He consultado varias fuentes para realizar el art铆culo y en todas explican que es positivo tomarse el agua de cocer el arroz en ambos casos (diarrea y estre帽imiento). En el primer caso ayuda a que no nos deshidratemos y es ideal para compaginar con una dieta blanda. En el caso del estre帽imiento ayuda al movimiento del intestino, incluso lo previene. Es verdad que si estamos estre帽idos no debemos tomarnos el arroz, pero podemos cambiarlo por el integral. Pero bueno, cada cuerpo es un mundo y puede que no a todos nos haga el mismo efecto. Muchas gracias por tu opini贸n. Un saludo y gracias por seguirnos!!

  • 26 octubre, 2015

    Almudena

    Te ha faltado poner que con el agua del arroz; se almidona la ropa Es un remedio de abuelas y que yo he usado. Saludos

  • 14 junio, 2020

    Victoria

    Hola ,驴est谩s diciendo que cuando hervis arroz ,el agua del arroz hervida sirve ?

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