Con lo carísimos que están últimamente los aguacates no podemos desperdiciar ni el hueso que tiene en el interior por eso he estado buscando sus beneficios y los posibles usos que le podemos dar para no tener que tirarlo.
El aguacate es un alimento muy nutritivo con mucha grasa de la «buena» que nos ayuda a reducir el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.
Para consumir la semilla solo tenemos que quitarle la primera capa de color marrón oscuro y luego ya podemos comenzar a rallarla. Luego, esa ralladura la podemos tostar y añadir a nuestros platos o hacer infusiones.
Beneficios
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Previene úlceras gástricas.
- Alta fuente de fibra.
- Reduce el colesterol.
- Propiedades anti-inflamatorias.
