Cocina

Frutas y verduras que no deben guardarse juntas

Con el fin de ahorrar tiempo y dinero por tener que tirar fruta estropeada hoy te vamos a ense帽ar una serie de frutas y verduras que no debes guardar juntas ya que debido al gas etileno que desprenden se echan a perder antes.

Frutas y verduras que no deben mezclarse

El etileno es un gas incoloro que producen algunas frutas y verduras, incluso despu茅s de la cosecha (climat茅ricas), y cuya funci贸n es que maduren ma虂s ra虂pido. Algunos vegetales son m谩s sensibles a este gas y eso hace que maduren antes y se terminen estropeando en tiempo r茅cord. Pero tambi茅n tiene factores positivos como que hace que las frutas sean m谩s聽sabrosas porque se eleva el nivel de az煤car.

Las frutas y verduras sensibles al etileno no se deben mezclar con otras que lo produzcan de manera natural ni dentro de la nevera ni en el frutero a temperatura ambiente.

publicidad




Frutas y verduras sensibles al etileno

Aguacates, bananas, batatas, berenjenas, bro虂colis, calabazas, melones, cebollas, coles rizadas, melocotones, espa虂rragos, kiwis, lechuga, limas, limones, mangos, manzanas, peras, pepinos, pimientos, pl谩tanos, sandi虂as y uvas. La manzana y el pl谩tano son las que producen mayor cantidad de etileno.

Frutas y verduras que producen etileno

Aguacates, bananas, pl谩tanos, melones, melocotones, kiwis, manzanas, peras, pimientos y tomates.

mezclar fruta y verdura

As铆 que la pr贸xima vez que compres frutas y verduras evita juntarlas si pertenecen a los grupos anteriores o incluso comprarlos en menor cantidad para evitar tener que tirarlas.

C贸mo limpiar las frutas y verduras

Aprovecho para dejarte unos trucos caseros y ecol贸gicos para lavar frutas y verduras.

publicidad




  • Con bicarbonato y vinagre: Mezcla una cucharada de bicarbonato junto con otra de vinagre y el resto agua en un bol. Esto eliminar谩 gran parte de los pesticidas y dem谩s sustancias que lleven las verduras y las frutas.

 

  • Seca los vegetales: Una vez que hayas lavado las frutas o las verduras s茅calas bien.

 

  • Bicarbonato: Lavar las frutas y verduras con agua y luego pon una cuchara de bicarbonato en un litro de agua y disuelve. Limpia las verduras con esa mezcla mientras frotas.

 

  • Vinagre de manzana: Diluye un vaso de vinagre de manzana en un litro de agua y enjuaga con esta mezcla.

Tambi茅n te interesar谩

Deja una respuesta

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *

Para enviar el comentario debes marcar la casilla aceptando las condiciones: en cumplimiento con la ley RGPD cuando env铆as un comentario se recopila tu id y tu email con la finalidad de poder moderar eficientemente los comentarios y evitar cualquier acci贸n que altere el buen ambiente de nuestra comunidad.

El sistema guarda en una cookie esa informaci贸n, de esta forma no tendr谩s que introducir de nuevo tus datos si quieres dejar un nuevo comentario.

Puedes consultar nuestra pol铆tica de cookies y la pol铆tica de privacidad.