Cocina

Cómo asar castañas en el microondas ¡en dos minutos!

Las casta├▒as asadas son un aut├ęntico manjar, tanto si compramos un cucurucho en un puesto callejero y las vamos degustando por la calle como si las preparamos en casa y las disfrutamos en el sof├í con un chocolate caliente.

Casta├▒as asadas

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El a├▒o pasado hicimos un art├şculo en el que te explic├íbamos formas de asar casta├▒as en casa: en el horno, en una sart├ęn casta├▒era o en la chimenea, pero tambi├ęn las puedes asar en el microondas y te voy a dejar los pasos para que salgan espectaculares y no tengas que manchar nada.


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Asa fácilmente las castañas en el microondas

El microondas nos facilita mucho la vida ya que las elaboraciones se acortan y en apenas unos minutos tenemos listo el plato que queramos preparar, y los mismo ocurre cuando asamos castañas. En dos minutos o dos minutos y medio estarán lista para comer.

asar casta├▒as

Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien las casta├▒as y secarlas con un trapo. Luego realizaremos un corte en la piel de las casta├▒as para que no exploten. Lo podemos hacer en forma de corte recto, en cruz o sac├índoles un trocito (en Galicia se llama ┬źamoxetar┬╗) para que no estallen cuando se acumule aire en su interior.

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Ya solo queda colocarlas bien extendidas en un recipiente apto para microondas con tapa.

 

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¡Disfrútala!

Consulta la potencia de tu microondas

Es importante que tengas clara la potencia de tu electrodom├ęstico para calcular el tiempo que necesitar├ín las casta├▒as para estar bien asadas.

  • Potencia m├íxima de 1.000W – 2 minutos
  • Potencia m├íxima de 800W – 3 minutos
  • Potencia m├íxima de 600W – 4 minutos

Ya s├│lo queda esperar a que se enfr├şan un poco para no quemarnos los dedos y disfrutar de este manjar oto├▒al.

 

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