Timbales de salmón con salsa holandesa

Judith, una amiga de Ahorradoras nos ha hecho llegar esta receta de timbales de salmón con salsa holandesa que acaba de realizar. No solo es una receta sencilla si no que, además, es exquisita. En su caso, además, hecha con todo el amor de una futura mamá en la recta final de su embarazo. Gracias por compartirlo, Judith. Disfruta de la época que estas viviendo. …

Receta de mi primer Sushi casero

El domingo me desperté pensando en hacer sushi así que me puse manos a la obra: primero, a documentarme y, más tarde, a comprar los ingredientes pues cuando se me mete una receta en la cabeza… tengo que hacerla. Esta tarde la he hecho, al estilo Isasaweis que, con su forma de explicar, todo parece estar al alcance de cualquiera ( creo que hasta de …

El sustituto barato de la sepia???

La noche de ayer íbamos a cenar bocadillo de sepia. Últimamente, al menos en el Mercadona que tenemos más cerca, las sepias son enormes y cuestan por encima de 5 euros cada una ( el Kilo va a 8 euros y pico). Pero, esta vez, hemos probado algo mucho más barato y que ha quedado fenomenal: el potón o pota. Es tipo un calamar gigante …