12 tips para ahorrar energía cocinando

Desde hace unos meses me he sumado a la moda de batch cooking y os puedo asegurar que mi día a día ha cambiado. Por si todavía no conoces esta “moda” se trata de cocinar en una tarde (unas 2 o 3 horas) gran parte de la comida de la semana para así ir más rápido y tener que cocinar a diario solo cosas puntuales.

Cómo preparar la comida de todo el mes en una tarde

Algo clave para ahorrar tiempo y dinero es planificar el tema de las comidas. Puedes elegir entre elaborar menús semanales o, si te animas, los mensuales. Ver Plantilla para organizar los menús semanales Con los horarios que tenemos hoy en día en los trabajos, los niños y el tiempo que perdemos desplazándonos en las ciudades no podemos dedicarle dos horas diarias a cocina. Aprovecho para …