Recetas baratas Navidad: Dorada rellena de Pisto

Seguimos con las recetas especiales para que, este año, los menús de las fiestas sean diferentes y, sobretodo, económicos. Esta vez se trata de una pescado de toda la vida, la dorada, pero cocinada de una manera distinta, rellena de pisto. Es un plato muy rico y digestivo y además muy sencillo de preparar. Espero que os animéis a hacerla y nos contéis qué os parece …

Merluza encebollada a la cerveza

En esta entrada os quiero enseñar una receta muy útil para darle algo de sabor y gracia a la merluza congelada. Es evidente que el pescado fresco está mucho más rico (l@s que vivís en zonas de costa lo sabéis mejor que nadie), pero lamentablemente, muchas veces se escapa de nuestro presupuesto. Pues bien, con esta rica salsa podemos conseguir que un simple pescado congelado …

Receta de Merluza en Papillote

Ahorradoras y ahorradores, en esta entrada seguimos publicando las recetas que compartisteis con nosotros en nuestro concurso de recetas. Hoy le toca el turno a esta receta: la de Merluza en Papillote, de nuestra amiga Maria Pilar. A continuación os dejamos el texto que nos envió para participar y para que podáis elaborarla vosotros si lo deseáis. “Merluza en papillote Ingredientes: Un kilo de merluza …

Filetes de merluza a la portuguesa

A lo hora de cocinar, tenemos muy claro cómo hacer carnes, pasta y arroces, pero quizás lo que más nos cuesta es hacer un buen plato pescado. Hoy os enseñamos una rica, sana y fácil receta de merluza. Una receta muy básica pero que quizá pueda servir a modo de iniciación  a aquellas personas que empiecen a cocinar platos con pescado. Ingredientes: – 2 filetes de merluza congelados …

Receta de nuggets de pescado caseros

A veces es complicado que los niños (y también algunos mayores) coman pescado. Lo que suele tener mucho éxito son los preparados empanados para freír. El problema es que los empanados que encontramos en las tiendas suelen estar llenos de féculas, conservantes y poquito pescado. Esta receta es muy fácil, queda muy sabrosa y podemos utilizar el pescado que más nos guste; panga, merluza, bacalao… y lo mejor, los …