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C贸mo hacer tela encerada para conservar alimentos

Hoy te traigo una alternativa para el papel de aluminio, al film transparente de pl谩stico e incluso a los tuppers en la cocina para conservar alimentos: las telas enceradas.

Son telas un poquito m谩s r铆gidas de lo normal que puedes moldear para darle la forma del recipiente que quieres tapar para que se conserve bien y que no coja ni de olores en la nevera. Tambi茅n sirve para envolver bocadillos o snacks.

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tela encerada

La forma de utilizarlas es muy sencilla, nos queda un filete en un plato y queremos guardarlo para el d铆a siguiente.

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Lo ponemos en un plato, cubrimos con la tela encerada y le damos forma para que no le entre aire por debajo ni entren olores.

Una vez utilizada esta 芦tapa o envoltorio ecol贸gico禄 se puede limpiar con una esponja, dejar secar y volver a utilizar las veces que se quiera. As铆 ahorrar谩s dinero, generar谩s menos residuos y ganar谩s espacio en la cocina. 隆Todo son ventajas!

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Est谩 compuesta por una tela y cera de abeja que le aportar谩 dureza y har谩 que una vez que la moldeemos mantenga la forma deseada. Las que encontramos a la venta contienen parafinas porque es m谩s barato pero al estar en contacto con los alimentos es mejor que utilices cera natural.

C贸mo hacer en casa telas enceradas

Lo primero que necesitamos es una tela. Puedes utilizar la que m谩s te guste pero es necesario que sea un tejido en el que vaya a penetrar bien la mezcla que apliquemos y que sea 100% algod贸n.

Puedes reutilizar una tela que tengas por casa tipo s谩bana, por ejemplo (Ver: usos que puedes darle una s谩bana vieja). La cortamos de la medida que queramos, puedes hacer pruebas con tus platos o hacer cuadrados de 30 x 30 cm para envolver bocadillos. Para que la tela no se deshilache utiliza tijeras de zig-zag (si tienes).

telas enceradas

Para impermeabilizar la tela puedes utilizar diferentes productos pero yo he le铆do muy buenas cr铆ticas utilizando solamente cera de abeja, aunque tambi茅n hay quien le pone aceite de jojoba. Para encerar las telas elegidas necesitas un bloque de cera de abeja que puedes conseguir en una droguer铆a o herbolario y la plancha de la ropa.

Pon sobre la tabla de planchar un peri贸dico para no mancharla. Luego pon papel de horno, encima la tela elegida, luego espolvorea la cera rallada (puedes hacerlo con un rallador de cocina) por toda la superficie de la tela, pon 2 hojas de papel de horno y a temperatura media pon la plancha a toques hasta que la cera se derrita y se impregne en la tela.

Luego, retira el papel de horno con cuidado de no quemarte y pon la tela secar en el tendal, cuando se seque ya estar谩 lista para utilizar.

tela encerada tiger
Tela encerada tiendas Tiger

 

Nota: lo la pongas sobre alimentos calientes o se ir谩 derritiendo la cera y l谩vala sin frotar demasiado. Cuando la tela pierda la rigidez repite el proceso. Y hasta aqu铆 este post que espero que te resulte 煤til, a continuaci贸n te dejo m谩s art铆culos relacionados con la limpieza y el hogar.

C贸mo organizar los tupper con estas 5 ideas

1 comentario

  • 25 febrero, 2022

    Ana

    Hola que ago con el honor de las s谩banas que guardo limpias y hal tiempo hulen mal no se que hacer

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