Pollo asado con cerveza

La receta que hoy queremos compartir contigo es muy sencilla de preparar ya que lleva muy pocos ingrediente. Es ideal para variar un poco a la hora de preparar el pollo (ya sabes que es un producto barato, pero no por ello vamos a dejar de disfrutar y aprender preparaciones nuevas ). Si tienes peques en casa, puedes sustituir la cerveza por zumo de manzana …

Cómo hacer hamburguesas caseras

Hoy vamos a aprender a preparar una hamburguesas de forma casera. Son muchos los tipos de hamburguesa que se venden en la zona de carnicería de los supermercados, pero normalmente al fijarnos en los ingredientes ni siquiera un 90% es carne de vacuno. Por ello, si queremos calidad tenemos que desembolsar una cantidad importante de dinero. Pero como aquí estamos para ahorrar, vamos a ver como …

Pollo salteado con mostaza

Hoy te voy a proponer una receta un poco diferente pero que siempre que la hago en casa tiene mucho éxito. Se trata de un plato muy sencillo, económico y diferente: un pollo salteado con mostaza. Yo he usado una mostaza de tres hierbas, pero puedes utilizar la que más te guste.  Ingredientes para 4 personas 4 pechugas de pollo cortadas en tiras 1 puerro 1 …

Receta brazo de gitano fácil

Hace unos días María preguntó a la comunidad por una receta fácil para elaborar un brazo de gitano. Por ello, hoy traigo esta sencilla preparación con algún truqui y vídeo incluido. A la hora de rellenar el brazo podéis utilizar lo que queráis (chocolate mezclado con queso crema, mermelada, crema pastelera..). Yo me decidí por una mermelada de frutos rojos, que me encanta 😉 Ingredientes …

Receta potaje de alubias blancas

Hoy comparto una nueva receta de nuestros amigos de PlatosPlisPlas, espero que os guste 😉 Para días de frio, esta sencilla y económica receta de  potaje de alubias blancas que te presento hoy es sensacional. También en aquellos momentos en que deseas un primer plato (o plato único) consistente y completo, pero rápido de hacer, porque no puedes o no quieres estarte toda la mañana …

Dados de atún en adobo (tipo bienmesabe)

Dando una vuelta por la sección de congelados de Mercadona (aunque seguro que los hay en muchos otros súper) me encontré con unos paquetitos de atún que hacía tiempo que no veía. Se trata de unos «filetes» que vienen de dos en dos y que salen a muy buen precio, la verdad. Entonces me acordé de un plato que comí alguna vez por el sur de …

Mousse rápida de chocolate con leche

Hoy te traigo uno de los postres más sencillos que he hecho nunca, una mousse de chocolate con leche. Busqué la receta un día que no tenía casi ingredientes en casa y tenía invitados a comer, así que me puse manos a la obra y el resultado fue un éxito. Además, si prefieres, puedes hacerla de chocolate blanco siguiendo los mismos pasos. INGREDIENTES: 150 g. …

Albóndigas de pavo con salsa de cerveza

El otro día estuve comiendo con una amiga en un restaurante de menú del día y de segundo plato había albóndigas de ternera. Me quedé con ganas de pedirlas, porque me encantan las albóndigas, pero por desgracia, últimamente  me sienta un poco mal la carne de ternera. Afortunadamente esa misma tarde me acordé de comprar un poco de carne picada de pavo y pollo y …

Pastel de chocolate fundido

Este fin de semana he decidido sacarle partido a mi libro Pasión por el chocolate y elaborar una sencilla receta de pastel de chocolate fundido que no había hecho nunca.  La verdad es que el resultado ha tenido un éxito increíble, así que aquí te traigo la elaboración paso a paso para que te animes a probar 😉 Eso sí, prepárate porque es una bomba …

Tallarines a la Puttanesca rápidos

Hoy os traemos un plato muy rico, económico, fácil de preparar y que a mi particularmente me encanta,  tallarines a la Puttanesca. La «puttanesca» es una salsa que está elaborada a base de tomate, anchoas en aceite y aceitunas (la receta original lleva alcaparras pero a mí particularmente no me gustan, así que no las incorporo). Se puede preparar con un toque un picante, para …

Noodles Caseros con Pollo y Verduras

Cada vez nos encontramos más en los supermercados productos orientales porque están muy de moda. Por eso hoy vamos a aprender a preparar noodles (o fideos chinos) de una manera fácil, casera y sobre todo económica. Hay muchas elaboraciones de fideos de este tipo que vienen en cajas, o vasos de plástico que la verdad es que son muy baratos, pero hay que tener en …

Tarta de chocolate rápida y fácil

El otro día, dando una vuelta por la página de Facebook de Tulipán, me encontré con una sencilla tarta de chocolate muy rápida y con poquísimos ingredientes así que me decidí a hacerla y compartir con todos [email protected] la experiencia (añadiendo algún truquillo casero). Pues bien, el resultado es una tarta muy rica que además podemos acompañar de muchísimas cosas como nata, frutos rojos, etc. Espero …

Pollo con tomate casero

La receta de hoy es un plato de los de toda la vida. En estos tiempos en los que se llevan esos platos tan minimalistas y, a veces, tan incomprensibles, es bueno que volvamos a los orígenes de la comida casera. En cada casa esta receta se realiza de una manera, pero os vamos a enseñar una de las más fáciles. Para todos [email protected] que …

Crema de calabaza

Tras las fiestas hay dos cosas que se resienten, nuestro estómago y nuestro bolsillo, por eso, hoy hemos querido enseñaros una receta súper sencilla y económica de crema de calabaza que nos ayudará a superar la cuesta de enero y las comilonas navideñas 🙂 La calabaza es uno de los alimentos más ligeros que existen. Es ideal para las personas que están a dieta ya …

Receta de mermelada de uvas y kiwi

Después de los atracones de las fiestas de Navidad suele pasar que nos encontramos con un montón de restos de comida que no sabemos como aprovechar, por eso, os traemos una serie de recetas prácticas y sencillas para poder convertir esas sobras en deliciosas elaboraciones con las que sorprender a todo el mundo y sobre todo remontar la cuesta de enero con facilidad. La primera de …

Cómo elaborar un «wrap» casero

Últimamente, en muchos establecimientos de comida rápida nos encontramos con «wraps» rellenos de muchísimas cosas, por eso, he querido explicar lo que son y enseñaros cómo aprovecharlos para dar un uso diferente a esos restos de comida que siempre tenemos en casa y que siempre comemos de la misma manera. Un wrap es muy parecido al taco o burrito de toda la vida pero con …

Recetario Gratis para estas Navidades

Hola Chicas! Estas son fechas de almuerzos y cenas… y seguro que alguna cae en vuestra casa, verdad? Siempre nos comemos el coco con la comida, no sabemos qué cocinar, y siempre queremos innovar y sorprender a nuestros comensales. Pues estamos de suerte por que ahora con De Rechupete podemos conseguir un recetario totalmente gratis! De Rechupete nos propone las mejores recetas para que triunfemos estas …

Cómo Hacer Queso Fresco en Casa

En esta entrada os quiero introducir en un mundo desconocido por mi hasta hace muy poco tiempo, el de la elaboración casera de queso. La verdad es que siempre me apetece probar cosas nuevas, pero este tema en concreto me ha encantado. Gracias a la web de Cocinista, que nos ha enviado un kit de iniciación, hemos podido preparar un riquísimo queso fresco casero. El kit …

Cómo hacer lasaña de carne boloñesa

La receta de hoy es un clásico de la cocina italiana, la lasaña. Mucha gente no se atreve con ella porque piensa que se trata de una plato muy complicado y al final, tira de congelados. No nos engañemos, tiene trabajo, pero dificultad mínima. Yo siempre la hago en casa cuando tengo invitados, ya que es una receta que podemos tener hecha el día de …